वजन बढ़ाने के लिए क्या खाए जानिए इस लेख में
वजन बढ़ाने के लिए आहार में क्या-क्या शामिल करना चाहिए जरूर जानें।
हमारे भारत में कम वजन वाले लोगों का अनुपात काफी अधिक है।
यही कारण है कि आप अक्सर अपने टीवी पर फालतू वजन बढ़ाने का दावा करने वाले प्रचारकों को अपनी दवाई का प्रोमोशन करते, देखते होंगे।
बहुत से लोग इन चक्करों में फंस कर अपने पैसे के साथ-साथ समय बर्बाद कर रहे होते हैं।
वजन बढ़ाने के लिए रासायनिक खाद्य पदार्थों का सेवन उनमें ‘स्टेरॉयड’ के कारण खतरनाक है।
वजन न बढ़ने का एक बड़ा कारक कुपोषित होना भी है।
ऐसा सिर्फ ग्रामीण क्षेत्रों में ही नहीं बल्कि शहरी क्षेत्रों में भी देखा गया है। भारत की एक बड़ी आबादी कुपोषित होते हैं।
बहुत पतला और दुबला होना कई लोगों के लिए एक समस्या है। नतीजतन, वे अपने स्वयं के शरीर पर शर्म महसूस करते हैं।
वजन बढ़ाने के लिए आहार में कुछ खाद्य पदार्थों को शामिल करने से आपको वजन बढ़ाने और बेहतर स्वास्थ्य और उन्नत व्यक्तित्व प्राप्त करने में मदद मिल सकती है।
कुछ खाद्य पदार्थों के सेवन से वजन बढ़ाया जा सकता है।
वजन बढ़ाने वाले कुछ खाद्य पदार्थ क्या हैं, जानने के लिए यह लेख पढ़ें।
1) बादाम और मूंगफली :
सिर्फ एक मुट्ठी भर बादाम खाने से शरीर को 7 ग्राम प्रोटीन और 18 ग्राम स्वस्थ वसा प्रदान की जा सकती है।
बादाम और मूंगफली दोनों ही कैलोरी और वसा में उच्च हैं, इसलिए रात को दूध में भिगोए हुए बादाम और मूंगफली खाने से वजन बढ़ाने में मदद मिलती है।
वजन बढ़ाने के लिए पीनट बटर का नियमित सेवन बहुत मददगार हो सकता है।
2) रात को पानी में छोले भिगोकर रखना :
भींगे हुए चने में पर्याप्त प्रोटीन और फैट्स की मात्रा होती है जो वजन बढ़ाने में सहायक है।
अगर आप बिना व्यायाम किए इन्हें खाते हैं तो इन्हे कम मात्रा में खाएं।
यदि व्यायाम करते हैं तो फिर अधिक मात्रा में खाएं।
3) दूध :
दूध वजन बढ़ाने वाला पोषक पेय माना जाता है और मांसपेशियों को मजबूत बनाता है।
दूध को प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, फैट्स, कैल्शियम, विटामिन और खनिजों की अच्छी आपूर्ति के साथ एक पूर्ण भोजन माना जाता है।
व्यायाम के बाद दूध के नियमित सेवन से मांसपेशियों में वृद्धि होती है, और मांसपेशियाँ मजबूत होती है।
एक अध्ययन से पता चला है कि भोजन के बाद या वर्कआउट के बाद एक गिलास दूध पीना अच्छे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है।
4) चावल :
चावल कार्बोहाइड्रेट का एक अच्छा स्रोत है जो वजन बढ़ाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है और कम कीमत पर उपलब्ध है।
चूंकि 1 कप चावल में 190 कैलोरी, 43 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और कुछ फैट्स होते हैं, इसलिए पाचन शक्ति ठीक न होने पर भी वजन बढ़ाने के लिए चावल का उपयोग फायदेमंद है।
आर्सेनिक युक्त चावल का सेवन न करें। भूरे चावल में आर्सेनिक उच्च स्तर पर होता है।
सफेद चावल को ही भोजन के लिए चुने।
इसके अतिरिक्त केले और ओट्स के नियमित सेवन से भी वजन बढ़ाने में मदद मिलती है।
आशा है आपको जानकारी अच्छी लगी होगी। कमेंट में अपने विचार लिखना न भूलें।
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Very nice tips